環保樂活-樂活新地球
《什麼是樂活??你的生活也要樂活一下.. 》

樂活 (Lohas,lifestyles of health and sustainability )」,

定義即「重視環保和健康,崇尚可持續發展的生活方式」。

不只是愛地球,愛自己和家人的健康,而是兩者都愛的生活方式,跨越地理、種族、年齡的限制,滲透全球和台灣。
所謂的樂活族是這群人是樂觀、包容的,透過消費和食衣住行的生活實踐,不僅做好事(Do good)支持環保,心情也好(Feel good),個人也真正健康、有活力(Look good)。

在做消費決策時,會考慮到自己與家人的健康和環境責任。
因應樂活族的興起,樂活市場應運而生。包括永續經濟(如綠建築、再生能源等)、健康生活形態(如有機食品、健康食品等)、另類療法、個人成長(如瑜伽、健身、身心靈成長等)和生態生活(二手用品、環保家具、生態旅遊等)。
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1106091913349
http://tingspace.com/blog/index.php?topic=3875.0


樂活族是一個西方傳來的新興生活型態族群, 由音譯LOHAS而來, LOHAS是英語Lifestyles of Health and Sustainability的縮寫, 意為持續性的以健康的方式過生活。
樂活族強調吃得健康、穿得簡單、關心世人、熱愛自然、追求心靈成長、減少浪費及污染。「有機」是樂活的基本元素。
此名詞最早出現在1998年的書籍《文化創造:5000萬人如何改變世界》(The Cultural Creatives: How 50 Million People are Changing the World), 作者是美國社會學家雷·保羅(Paul Ray)
據估計這一族群的市場在美國就達到有2千2百89億美金。樂活族的特色是對環保議題相當關心, 並身體力行消費對健康有益, 且不會汙染環境的商品。

多數的樂活族的生活價值觀和下列有關:

l 健康

l 環境

l 社會正義

l 個人發展

l 適可而止的生活態度


在各個國家現在正在進行許多樂活族的研究, 目前在美國的資料顯示, 約有32.3%的成人可代表為樂活族, 也就是有6千8百萬左右的消費者屬樂活族。

雖然樂活族是以美國人為主的族群定義, 但目前在全世界引起了許多報導, 普遍認為各種文化和國家中都多多少少有樂活族的存在, 因為它適合目前的有機食品工業, 和消費性文化觀光產業等的推動。

另一個與樂活族相關的慢食運動〈en:Slow Food〉也有異曲同工之妙, 慢食運動在於反快餐食品的不健康成份與製造過程, 目前這兩股生活型態的趨勢都持續的在進行, 而簡樸世代〈en:Simple living〉則是在樂活族之前較早被提出的, 簡稱為LOVOS, 它主要在於對抗消費至上的奢華主義, 從行銷觀點看來, 簡樸世代的特色較少也較不明顯, 但未來的潛力是相當被期待的。

知名作家王文華也是樂活一族,可以到王文華的樂活日記網站看看他對樂活信條的支持和實踐。

參考文章:

我是「P腿族」•王文華

作家最好的朋友,是紙。看書、寫字、出書,都要用紙。職業所需,我消耗了大量Paper。環境污染,我要負責。

為什麼?因為紙是木漿做的,造紙要砍樹,樹砍光了,沒人吐出氧氣吸收二氧化碳,沒有樹幹阻擋噪音,沒有樹根過濾雨水,也沒有葉子蒸發露珠降地球的火氣。於是台北盆地變成砂鍋,我們這群螞蟻掙扎著往上爬,卻又不斷滑下。

我們砍的是樹,死得卻是自己。因為造紙過程需要漂白,讓紙質堅硬、顏色好看。常用的漂白劑是氯化物,碰到木頭會產生一缸子化學毒素。這些毒素損害人和動物的健康,小到過敏和氣喘,大到不孕和癌症。

我是重量級的「P腿族」,寫書憂國憂民,沒想到竟然害人害己。

所以我當樂活族,不是有什麼偉大的情操,只是不想太早掛掉。當樂活族,不一定要辭掉工作去南極保護鯨魚,只要從日常用紙做起。

為什麼要用回收紙?它有三個好處:一是少砍樹,二是節省能源,三是減少垃圾掩埋的空間。製作回收紙的過程,用的水、電不像傳統紙那麼多。而且因為它是再利用廢紙,廢紙就不需要送去掩埋,阻塞地球的胃。

除了廢紙可以再用,其實家中和公司很多垃圾,都可以做為造紙的原料。這些垃圾統稱為「消耗後的原料」。健康的紙,80%都是「消耗後的原料」。你手上的「廢物」越多,你吸的空氣就越乾淨。

使用廢料可以救樹,不使用漂白劑則可以救人。樂活的造紙公司,揚棄了常用的氯化物,以較高的成本,改用安全的「過氧化氫」來漂白。甚至乾脆不漂白了,就讓紙是棕色,看起來像德國雜糧麵包。難看又怎麼樣?又沒有要穿在身上、吃到肚子裡!

「Seventh Generation」就是這樣的公司。總部在美國東北角風景優美的小州佛蒙特,取名為「第七世代」,是引用1722年北美印地安部落的聯合宣言:「我們做每一件事時,都要考慮它對我們之後七個世代的子孫,和他們居住的環境,所造成的影響。」「第七世代」相信,這世界只是暫時託付給我們保管。我們要維持、甚至改良,現狀,然後平平安安地交給下一代。

除了用回收紙、不漂白,他們還有很多細膩的思維。比如說紙巾的體積較大、張數較多、捲起來較厚,可以用很久,這樣就節省包裝材料,和圓筒中間做為核心的硬紙板。此外,他們使用軟性的包裝材料,這樣可以將更多紙巾塞進卡車,節省使用卡車的次數。

「第七世代」造紙過程有3個R:Reduce、Reuse、Recycle,分別是減少、再用、回收。其實這不僅適用於造紙過程,也適用於其他層面的樂活人生。身體吃的、用的,心裡想的、爭的,如果都能減少、再用、回收,我們會不會更快樂呢

參考網站:
維基百科 樂活族
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A8%82%E6%B4%BB%E6%97%8F
王文華的樂活日記
http://www.readingtimes.com.tw/authors/tomwang/works/index.html
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1106092108176

《新環保健康時尚 帶水壺 》

http://tingspace.com/blog/index.php?topic=3875.0

在巴黎,服裝設計師皮爾卡登設計水壺鼓勵巴黎人多喝水。
在紐約,大家穿上「I Love NYC Tap Water」的T恤。
在東京,只要拿水壺進合作商店,商家會幫你免費裝水。
在大阪,小學校長寫信給家長:「該是帶水壺的時候了」。
在台北,水壺復興運動橫空展開,即將成為全民運動。


文.黃惠如

2007/09 康健雜誌 106期

一輛單車、一個ipod、一雙環保筷,當然還要一個水壺,這是樂活族的新生活必需品。2007年最需要跟隨的樂活趨勢是:水壺復興。記得小時候上學前,爸媽都會為我們準備水壺。今天,我們為自己準備水壺,掀起水壺復興運動。

帶水壺的理由很多,首先是搶救地球。
今年6月美國舊金山市長紐森(Gavin Newsom)禁止舊金山市政府員工用市府經費購買任何型式的瓶裝水,此舉帶動鹽湖城等其他城市效法。曾名列世界50大餐廳的喬思•潘尼思(Chez Panisse)也跟進不再供應瓶裝水。

瓶裝水不僅消耗了大量的資源,也製造了不必要的垃圾,瓶裝水的成本是自來水的1萬倍。

美國華盛頓環保團體「地球政策研究所(Earth Policy Institute)」統計,美國一年要喝掉100億美元(約台幣3300億元)的瓶裝水,用於瓶裝水水瓶的塑膠通常是從原油提煉的聚乙烯對苯二甲酸脂(PET),製造這些原料每年要用掉超過150萬桶石油,足以供給10萬輛汽車的用油。

但是只有五分之一會被民眾回收,每天有4000萬個保特瓶變成垃圾。「那是浪費能源、浪費資源去填成不必要的垃圾山,」華盛頓容器回收組織(Container Recycling Institute)的執行長法蘭克林說。

從台灣的數字來看也很嚇人。2005年塑膠容器的回收量已達14萬公噸,若以600cc的保特瓶堆起來,約有70億支瓶子,可以堆滿4座的台北101,若把這些瓶子串起來,可以繞台灣1680圈。

帶水壺的理由之二:愛健康。
多喝水保健康,喝水讓你神清氣爽、皮膚晶瑩剔透,甚至激發創意,任何時刻,都應該「水」一下。

而帶水壺不會給自己爛藉口去買熱量超過一碗半飯的珍珠奶茶或含糖飲料(見「健康篇」)。

帶水壺的理由之三,是搶救荷包。
今年物價反應原物料上漲,很多人開始擔心自己的荷包受不了。

理財專家蔡玉貞接受電視採訪時說,她包包裡永遠有3樣東西:帳簿、環保筷和水壺。

看起來雖然不起眼,但帶水壺的趨勢已在世界延燒。

在巴黎,服裝設計師皮爾卡登(Pierre Cardin)為自來水公司設計玻璃水壺鼓勵巴黎人多喝當地的自來水,取代瓶裝水。

在紐約,布魯克林的藝術家茱兒(Nancy Drew)設計一款「我愛紐約自來水(I love NYC Tap Water)」的水瓶,要紐約客裝自來水,喝喝和礦泉水有何不同。

在東京,SIGG水壺進口商和環保團體「想想地球(Think the Earth)」合作,只要帶著SIGG的水壺,路邊商家將會幫你免費裝水,而SIGG也將捐出部份款項支持環保。

日本電器廠商象印提出「到處都是my cafe」的新生活形態,連續兩年和日本全國茶商工業聯合會合作,只要帶象印水壺到全國60個據點買茶飲,就可以比外帶價錢少30日圓(約台幣10元)。

在大阪,每年5月下旬夏天將至時,每個小學校長會寫一封信給家長:「該是帶水壺的時候了」。武藏工業大學長岡裕於2004年調查,95%的大阪小學生會帶水壺去學校。

在台灣,水壺復興文化悄悄蔓延。

作家王文華每次上節目一定帶自己的水壺,習慣是從當上班族時養成。他之前常要拜訪客戶,客戶提供開水或是熱茶,時間一久覺得無聊,想喝「自己想喝的東西」,便在水壺裡加上一匙蜂蜜,自製蜂蜜水。

此舉不僅讓喝水變成有趣的事,和客戶開會時,蜂蜜水也變成彼此話題,甚至還讓客戶喝喝看,拉近距離。

馬偕醫院營養課課長趙強從小訓練兩個小孩出門帶自己的水壺,不只讓他們習慣適應白開水的口味,也讓孩子學習負責任。今日,兩個男孩即使去運動都要求喝白開水,才能真止渴。

你還有一個理由,非得響應帶水壺不可。

7月1日開始,環保署規定7000個公家單位、學校禁用紙杯,你如果要去公家單位洽公,非得自帶水壺不可。

其實整個環保署不用紙杯已經10年,並規定同仁如果外出開會也要自備水杯。

《康健雜誌》不僅全力推廣自帶水壺,歡迎大家帶水壺到新竹參加《康健》健走活動。

趕快去找一款你愛的水壺,讓它成為你的新寵,隨身不離。

http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=3988